广西食品安全地方标准DBS45/057-2018六堡茶(传统工艺)已经通过并颁布实施,传统工艺的六堡茶又回到了核心位置。作为传统六堡茶的引领者,苍松六堡茶系列哪些茶属于六堡茶的传统工艺呢?
六堡茶有四大系列,其中生茶、生态茶、老茶婆都属于传统工艺,可以直接按六堡茶(传统工艺)标准执行,虽然老茶婆工艺稍显粗放,但还是可以按六堡茶(传统工艺)生产。在我们2019年的产品系列中,2016有机茶是最标准的六堡茶(传统工艺),还有1303系列。生态茶也是典型的传统工艺,只是它堆焖的时间有些长,生态老树和生态团茶还有1315篓,都是生态系列的代表茶。老茶婆有08老茶婆还有2013老茶婆砖均传统工艺。
2016有机原茶
2016有机双饼
1303老树茶
老树生态茶
生态团茶
1315生态茶
08老茶婆
2013老茶婆砖
在苍松的系列中只有熟茶不是传统工艺的,随着DBS45/057-2018六堡茶(传统工艺)的实施,苍松有一半以上的产品均属于传统工艺标准,传统六堡茶一定会在我们的“做最好的六堡”理念下成为六堡茶的巅峰产品。
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